بهارات الكسكس

حول خلطة توابل الكسكس هذه

يجتمع الكركم والكزبرة والكمون والزنجبيل والفلفل الأسود في خلطة توابل الكسكس هذه، التي بُنيت حول النكهة الأساسية للكسكس المغربي التقليدي. تكتسب الخضروات والبقوليات واللحوم عمقًا حقيقيًا بمجرد أن تتغلغل التوابل في الحبوب المطهوة على البخار. يعتمد كسكس الجمعة، وهو طقس أسبوعي في العديد من البيوت المغربية، على هذا النوع من التوابل المتوازنة لجمع الطبق كله معًا. تتيح إضافة المزيج مبكرًا، بمجرد أن تبدأ الخضروات واللحوم في الغليان، للرائحة أن تتكون بالكامل قبل أن ينضم الكسكس نفسه إلى القدر. يحل مزيج واحد محل قياس خمسة أو ستة توابل منفصلة، مما يبقي العملية بسيطة دون فقدان الأصالة.

اطلع على المزيد من مجموعة العناية بالبشرة

الميزات الرئيسية لخلطة التوابل هذه

• مزيج من الكركم والكزبرة والكمون والزنجبيل والفلفل الأسود
• نكهة الكسكس المغربي التقليدية
• تتوافق مع الخضروات والبقوليات واللحوم
• توابل متوازنة جاهزة للاستخدام
• لا حاجة لقياس توابل منفصلة